Folie légumière façon EVE (v)

ou

Pastel de saumon, salade verte

ou

Caprice de foie de canard, chutney de Roscoff, réduction balsamique

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Châteaubriand, sauce rouge carmin,
tomate provençale, pommes de terre grenailles aux herbes, dariole de légumes

ou

Filet de saumon sur lit d’épinard, dariole de légume

ou

Cuisse de canard confite,
tomate provençale, pommes de terre grenailles aux herbes, dariole de légumes

ou

Parmentier de légumes « La Nouvelle Eve » (v)

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Sélection de fromage du terroir, salade à l’huile de noisette

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Duo glacé gourmand vanille Bourbon et caramel beurre salé

(v) Plat végétarien